【99道消暑小凉菜】 第15道：老虎菜

作者： xixi仔

用料

• 黄瓜 1根
• 香菜 4根
• 杭椒 4个
• 葱白 1段
• 食盐 适量
• 米醋 1小勺
• 食用油 适量
• 干辣椒 2个

【99道消暑小凉菜】 第15道：老虎菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮，洗菜

步骤 2

黄瓜拍一下，切段 杭椒斜着切小段 香菜切段 葱白斜着切小段

步骤 3

加入食盐和醋，醋一点点就够 锅中加食用油烧热，微微起烟后，关火，放入掰碎干辣椒。 趁热将辣椒油浇在菜上，拌匀，盛盘。

菜谱创建时间：2019-09-01 01:51:26