照烧三文鱼

作者： 批床单的神奇女侠

可以飞快出餐，好吃又健康的一道菜。以下材料为两人份。

用料

• 三文鱼 500克
• 糖 1勺
• 米林Mirin 2勺
• 酱油 3勺

照烧三文鱼的做法步骤

步骤 1

热油，煎三文鱼，每一面各煎几分钟，煎出图上这种黄色再翻面。

步骤 2

鱼差不多煎熟了就放照烧酱，小火每一面煎两分钟就好。我这个是极简懒人版照烧汁，糖：米林：酱油的比例是1:2:3。总共放多少看个人吃咸淡的口味。

步骤 3

快速炒个蒜茸鸡腿菇，芝麻油和鱼露拌个青菜，可以吃晚饭啦。

照烧三文鱼的小贴士

照烧汁下去以后转小火，否则糖和米林容易糊掉。

菜谱创建时间：2019-08-31 16:19:41