冬瓜儿时的味道

作者： 心血来潮做菜

我本意是买了冬瓜做点心。早上起来我又想吃儿时爸爸做的煎冬瓜。那时候，这菜是荤素两用的。因味美可口，所以，至今记忆犹新。

用料

• 冬瓜 克
• 红青辣椒 适量
• 酱油 小勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

冬瓜儿时的味道的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮洗净切成块并从底部切十字刀花

步骤 2

冬瓜从肉到皮切花刀不切断，便于入味

步骤 3

油烧热小火剪四面金黄。

步骤 4

青椒和葱花。

步骤 5

加青椒，盐炒几秒加适量水煮，出锅前加点酱油（也可不加)

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步骤 6

步骤 6

开吃。如果是红椒品相会好些哦！

冬瓜儿时的味道的小贴士

原汁原味，味道杠杠的。

菜谱创建时间：2019-08-31 10:59:25