家庭版豆腐脑

作者： 曦宝的妈妈

用料

• 黄豆 150克
• 水 1500克
• 葡萄糖内脂 3克

家庭版豆腐脑的做法步骤

步骤 1

黄豆加适量的水泡发，最好是四个小时以上

步骤 2

用豆浆机选果汁键打豆浆即可。分两次完成。

步骤 3

打好的豆浆最好过滤两边以上，这样做出的豆腐脑口感最为细腻。

步骤 4

起锅把豆浆烧开，最好煮三分钟以上，期间撇去浮沫，不能离人。小心溢出来。

步骤 5

豆浆煮好后，在电饭锅呢加入3克的葡萄糖内脂，把豆浆倒进去，静止10分钟以后，美味的豆腐脑就做好了。

步骤 6

这个时候，大家就可以随意的准备豆腐脑卤汁或者调味了

菜谱创建时间：2019-08-31 10:38:37