刀拍黄瓜

作者： 园来是李

这个菜好像我一年四季都会做，每次都是那么的受欢迎。想要做好还是有点小诀窍的

用料

• 黄瓜 两根
• 糖 两茶匙
• 盐 一茶匙
• 姜蒜末 适量
• 辣椒粉 一茶匙
• 花椒 一茶匙
• 鸡精 一茶匙
• 小米辣 三个
• 醋 四茶匙
• 生抽 两茶匙

刀拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍好切小，主料中的糖和盐拌匀腌制，再开始准备拌料

步骤 2

锅中坐油加入花椒炸香

步骤 3

捞出花椒不要

步骤 4

加入姜蒜末

步骤 5

切好的小米椒

展开全部

步骤 6

步骤 6

再加入辣椒面

步骤 7

关火出红油

步骤 8

加入鸡精

步骤 9

再加生抽、入醋烧开

步骤 10

拌匀放到冰箱冷藏一小时口感更佳

步骤 11

成品图

刀拍黄瓜的小贴士

小妙招，拌匀放到冰箱冷藏一小时口感更佳

菜谱创建时间：2019-08-31 10:17:43