营养蛋饺

作者： Amy爱吃肉

用料

• 鸡蛋 5个
• 西兰花 3朵
• 胡萝卜 1根
• 牛肉 80克
• 虾 10只

营养蛋饺的做法步骤

步骤 1

牛肉泡水

步骤 2

虾去头去虾线

步骤 3

虾肉用柠檬腌一会

步骤 4

虾头炒油，胡萝卜切片过油

步骤 5

把西兰花焯水后放凉，与放凉的胡萝卜、牛肉、虾肉搅拌。

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步骤 6

步骤 6

打成泥状，不太好打的话放一点水。

步骤 7

鸡蛋挤几滴柠檬汁，打匀

步骤 8

弄成蛋饺。平底锅不太好成型。差不多这个意思。

营养蛋饺的小贴士

蛋饺的肉少放一点比较容易变成饺子状。弄好后吃的时候蒸一下。防止里内馅没熟。

菜谱创建时间：2019-08-30 20:44:32