砂锅绿豆粥

作者： 小红鼠666

如果有充分的时间，用砂锅煮一锅粥也不错。万古烧6号锅，刚好2人食用。如喜欢喝稀一点的粥可适当减少米量。

用料

• 大米 1/4杯
• 红米 1/8杯
• 绿豆 1/4杯
• 水 4.5杯

砂锅绿豆粥的做法步骤

步骤 1

大米红米提前浸泡

步骤 2

水倒入砂锅烧开倒入绿豆（提前浸泡更容易煮烂），小火煮10分钟关火焖30分钟。

步骤 3

开火继续煮开，放入米同煮

步骤 4

再次煮开后，转小火（火大了米汤会噗出来）

步骤 5

中途搅拌一下防止粘锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

如果会噗锅，就把盖子虚一条缝

步骤 7

大约煮30分钟，米粒开花，米汤浓稠即可关火

步骤 8

晾温食用

菜谱创建时间：2019-08-30 18:52:03