韭菜洗干净切断,藕削皮,切丝,备用
锅内放入油,放入麻椒,煸炒,然后可把麻椒捞出,你要犯懒不捞也行,就是吃的时候不小心吃到有点麻,放入韭菜,接着放入藕,大火炒,韭菜不能炒太软,放入适量生抽,盐,鸡精,然后出锅