1:凉白开加糖开小火，不断搅动，加速融化至到白糖水烧开。 2:烧开后加入备用柠檬汁，搅匀柠檬汁，不要再动了。 3:一直小火煮，煮到接近蜂蜜色关火，倒容器中。降温后会变稠但不会变硬凝固，煮过了色变重了就会变硬凝固，一定要看着点。这个过程也就十几分钟。 一关火就到，放一会会变稠粘到锅边，不好到了。