好吃到爆的生煎肉

作者： 麻球儿娘

用料

• 五花肉 300克
• 芹菜 1根
• 蒜苗 1根
• 绿辣椒 3个
• 豆瓣酱 2勺
• 盐、糖 少许

好吃到爆的生煎肉的做法步骤

步骤 1

生五花肉切片，越薄越好，热锅凉油，少量油，放入切好的五花肉片，煎炒一下，让五花肉略微出油后，盛出待用

步骤 2

锅内余油，加入一勺豆瓣酱翻炒一下，加入蒜苗翻炒一下，加入芹菜和辣椒，加入少量盐，糖，继续翻炒，倒入刚才炒过的五花肉，再加入一勺豆瓣酱，翻炒一下，出锅。

步骤 3

因为提前煸过，五花肉吃起来并不油腻，夏天配上啤酒，绝对可以助长酒量，

菜谱创建时间：2019-08-29 20:43:26