馒头切丁，培根两片切小方片，少量葱段。
鸡蛋液打散，加入馒头裹匀。
锅中放少量油加入培根煸出油香，加入葱段。
加入馒头，小火炕一小会，直至表面金黄。加入剩余的所有调料。也可根据自己的口味来，我最后还加了点辣椒酱。
出锅盛盘！