简易版火锅鸭

作者： XY秀秀

火锅底料可以做出各种美食 每一种都是超级好吃下饭神器

用料

• 鸭子 半只
• 洋葱 1个
• 火锅底料 1/6包
• 土豆 1个
• 上海青 1颗
• 辣椒 随意个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 4克
• 蚝油 2勺

简易版火锅鸭的做法步骤

步骤 1

①配料洗净备好

步骤 2

②鸭子切块焯水再用冷水冲洗干净

步骤 3

③把辣椒洋葱爆香

步骤 4

④加入火锅底料和豆瓣酱翻炒均匀

步骤 5

⑤加入鸭子➕姜➕大蒜炒至微焦上色

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步骤 6

步骤 6

⑥加入土豆➕老抽➕生抽➕蚝油➕水大火烧开小火慢炖至烂

步骤 7

⑦快好时➕金针菇➕青菜煮熟即可

步骤 8

⑧撒上芝麻开吃吧！！！

简易版火锅鸭的小贴士

❶配菜可以随意搭配 ❷用新鲜鸭子味道最好 ❸不吃辣可以不放辣 ❹配上米饭最佳！！

菜谱创建时间：2019-08-29 19:49:48