鹰嘴豆提前浸泡一晚上,泡好的鹰嘴豆放入电饭煲中,加入适量清水,按蒸煮键,煮半小时左右,鹰嘴豆捞出,放凉后,剥去外衣
南瓜切片,上锅蒸熟
鸡蛋剁成肉糜 *大家如果用鸡胸肉,放冰箱冷冻变硬后取出,用去皮器把刮成片状,再用刀切,这样很轻松就能弄碎 不过建议大家最好可以用鸡腿上的肉,这里的肉最嫩
洋葱切成丁,锅中放少许油,加入洋葱,煸炒出香味,加入鸡肉糜继续翻炒,加入适量水,将鸡肉与洋葱煮熟〜 *鸡肉剁成肉糜容易粘在一起,这里大家用锅铲把鸡肉压碎分离成很小的肉碎哈。 另这道浓汤,可以不放洋葱哦,不放洋葱味道更好,现在秋季,天气早晚温差大,宝宝容易感冒,所以适当吃点洋葱能抵抗细菌,增强免疫力 *煸炒过的洋葱,会减少辛辣味道,香气会更足
在这期间,将蒸熟的南瓜与鹰嘴豆放入辅食机打成南瓜糊。 *这一步也可以提前打成糊备用,以免后面自己手忙脚乱
待洋葱跟鸡蛋煮熟后,加入南瓜糊,搅拌,煮到浓稠时,就可以出锅啦 *这里的浓稠度自己可以把握哦,南瓜与鹰嘴豆都是熟的,所以这里不需要煮太久哈
口感一级棒的南瓜浓汤就出锅啦,可以煮得像我这样浓稠再用来拌面条也是不错哦
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
这道浓汤我家常做,其实不放洋葱味道更好,但现在秋季,天气早晚温差大,宝宝容易着凉感冒,所以适当吃点洋葱能抵抗细菌,增强免疫力,所以这里的洋葱在煸炒的时候可以炒久点哈,会减少辛辣味道,香气会更足,并且洋葱比例不能大,要不然就有点喧宾夺主了,盖过南瓜的甜味哦 辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025 ,我们一起陪着宝宝长大