简易版啤酒鸭

作者： sasa凝露

又是一道在双溪古镇爱上的菜，吃上就会爱上的啤酒鸭。特送饭，得多吃一碗了！

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸭肉 半只
• 八角 2个
• 糖 少许
• 生抽 1勺
• 桂皮 1块
• 盐 少许
• 姜 5片
• 老抽 1勺

简易版啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

食材准备好就开始了！

步骤 2

放油热锅炒香姜蒜八角桂皮，散出香味再把鸭肉倒入。

步骤 3

把鸭炒变色，倒入老抽、生抽、盐、糖！

步骤 4

啤酒倒入没过鸭肉，调中小火焖10分钟后调小火再焖10分钟。

步骤 5

待收汁便可上碟！

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步骤 6

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2019-08-29 12:44:15