小葱切碎,打入两个鸡蛋,加面粉搅拌,分次加水不停搅拌均匀至稀的,用筷子挑不起来的状态
锅内热油,盛一勺液倒入锅内,晃动锅使其摊匀,中火烙至金黄翻个面继续烙,喜欢软的就时间短点,喜欢脆的就多烙一会,就可以用出锅啦,我这个面粉量烙了8张饼