准备4个鸡蛋煮熟，准备洋葱，姜，蒜，十三香，白胡椒粉，生抽，老抽，料酒。葱姜蒜切成碎末。
准备无花肉，切成丁。
热锅热油爆香葱姜蒜末。
加肉丁炒出油。
加冰糖，八角继续炒。
加生抽酱油料酒继续炒。
放开水漫过肉丁。
加鸡蛋，中小火煮1小时，用快子扎一扎肉是否烂了。
出锅。
肉不同煮的时间可以自行延长。