香干切片,可以薄一点,容易入味。 洋葱切条。 切洋葱小妙招:切的时候嘴里含一大口温水切洋葱,就不会那么呛了。
切好的香干和洋葱放入盆中,加入厨邦酱油(生抽)1勺,蚝油半勺,香油1勺,盐适量,加入香菜搅拌均匀。
成品如图。