梨削皮
切片,用盐水泡五分钟
切小,放入搅拌机打成泥(不用加水)
打好的梨汁过滤3遍,我过滤了四遍
梨汁,冰糖,麦芽糖,放入不粘锅熬
汁水收干一些,旁边放一碗冷水,用筷子滴一滴到到冷水里,可以快速凝固,而且糖是硬的就可以放入模具了
倒入模具
冷25分钟就可以脱模啦
装在袋子里封起来
可以放点柠檬汁,我没放