生酮甜点奶酪千层

作者： jojocookies

就是想吃千层了，参考了大神的食谱，记录一下，下次再做。

用料

• 黄油 50克
• 鸡蛋 3个
• 椰子面粉 20克
• 淡奶油 120克
• 代糖 8-10克
• 以上是千层皮的用料
• 奶油奶酪 150克
• 淡奶油 100克
• 粉盐 1-2克
• 代糖 7克
• 以上是馅料

生酮甜点奶酪千层的做法步骤

步骤 1

黄油微波一下全部融化，晾凉后加入代糖，搅匀，打入一颗鸡蛋，打蛋器打匀，继续放入另外两个鸡蛋，打匀后放入椰子面粉，拌匀，看起来就是这样的糊糊状

步骤 2

找一个玻璃碗，里面擦一层黄油，倒入30克面糊，微波炉转40秒-1分钟左右。拿出来后用刮刀顺着轻轻转着皮的边边刮下，晾凉

步骤 3

这是做好摊凉的千层皮

步骤 4

把软化的奶酪和淡奶油，代糖粉盐打匀，一层层抹面在千层皮上，放入玻璃碗中。盖上密封盖子，等几小时，开吃啦！

菜谱创建时间：2019-08-28 19:52:07