素咖喱盖饭

作者： 媛素

咖哩咖哩轻轻一加～ 咖哩咖哩辣～ 今日食： ·素咖喱盖饭🍛 ·拌黄瓜🥒里加入了花生🥜碎和四川辣🌶️拌酱 ·冬瓜起缘枸杞汤🥣

用料

• 土豆🥔 1个
• 胡萝卜🥕 1根
• 香菇🍄 5朵
• 南瓜🎃 100克
• 牛奶🥛 1袋
• 咖喱 2块
• 姜 少许

素咖喱盖饭的做法步骤

步骤 1

土豆🥔、香菇🍄、胡萝卜🥕，南瓜🎃，切小块。姜切丝。

步骤 2

切成这么大的块。

步骤 3

锅里放一点油，热后先放姜丝略炒，然后根据熟的速度依次放入土豆👉🏼胡萝卜👉🏼南瓜👉🏼香菇，每放一样都略炒一下再放下一样食材。

步骤 4

倒入一袋牛奶+半小碗水关盖小火慢煮，时不时开盖牛奶爱扑锅。

步骤 5

土豆软时关火加入咖喱块，一会儿咖喱块就融化了，拌均就可以出锅了。

步骤 6

全家福🍛～还拌了黄瓜🥒，拌黄瓜加入花生碎和四川辣酱，非常好吃😋。冬瓜枸杞汤，不加盐和油，就是白水煮，一起配着非常完美🥳

菜谱创建时间：2019-08-28 19:24:01