家常炒冷面

作者： MAN姐

用料

• 面粉 200克
• 水 适量
• 生抽 1勺
• 番茄酱 适量勺
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 白醋 一小勺
• 鸡蛋 2个

家常炒冷面的做法步骤

步骤 1

面粉中加凉水，加少许盐搅拌成糊状（用勺子舀起面糊成一条直线）

步骤 2

平底锅放少许油，将面糊摊成面饼

步骤 3

摊好的面饼切成块状备用

步骤 4

配菜切好备用（家里没金针菇，我用的洋白菜代替）

步骤 5

锅中放少许油，油热倒入调好的料汁（料汁忘记拍照了，配方在下边小贴士），依次放入配菜翻炒断生，放入切好的饼块，搅拌均匀，撒入白芝麻即可

步骤 6

每次最大的成就感就是孩子们的光盘行动

家常炒冷面的小贴士

番茄沙司 耗油 白糖 白醋 盐

菜谱创建时间：2019-08-28 18:31:06