简单材料做酥脆的蛋卷

作者： 丽水金妈

尝试了好多方子都不行，调整了又调整，终于配出来酥脆的又不太甜的蛋卷了，而且材料又简单，在家轻松做出蛋卷，这个配料我做了10-12个蛋卷，要做多的可以翻倍的加料

用料

• 鸡蛋 1个(55g)
• 低粉 20g
• 糖 15g
• 食用油 10g
• 黑芝麻 适量

简单材料做酥脆的蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅拌均匀加入面粉

步骤 2

面糊里加进细砂糖搅拌均匀

步骤 3

最后将玉米油加进去搅拌均匀

步骤 4

面糊成这种状态就好了

步骤 5

喜欢的还可以里边加进点芝麻

步骤 6

把烤盘稍微加热一下再把面糊舀一勺到烤盘上合上另一半

步骤 7

等烤盘吱吱声小点了，翻个面再烤个10秒钟

步骤 8

打开盖子趁热利用一双筷子把面皮卷起来

步骤 9

卷好以后最后那个边稍微放烤盘上停留一下让它粘合一下

步骤 10

像这样就卷好了

步骤 11

一盘一下子就卷好了，随时随做

菜谱创建时间：2019-08-28 12:54:43