家庭版蚝仔煎

作者： toby927

用料

• 鸡蛋 4-5个
• 新鲜生蚝 500克
• 红萝卜 适量
• 葱 适量

家庭版蚝仔煎的做法步骤

步骤 1

新鲜生蚝肉洗净，放少许油和姜轻轻抓洗一下更好，沥干水份

步骤 2

红萝卜切粒，葱花，姜丝备用

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

油锅烧热后放入生蚝，两面煎熟，放少许酱油、糖和胡椒粉调味

步骤 5

再把其他材料放进煎抄一下，放入鸡蛋，煎至两面金黄即可

步骤 6

翻面时失败，弄散了，但味道还是不错的

家庭版蚝仔煎的小贴士

配菜可以随自己喜好加入的喔

菜谱创建时间：2019-08-27 21:17:47