丝瓜木耳炒蛋

作者： 天天算食谱

天热，烧点清淡的菜配饭

用料

• 丝瓜 1根
• 木耳 少许
• 油 克
• 盐 一平勺
• 鸡蛋 1个
• 酱油 4勺
• 醋 1勺
• 冰糖 三粒

丝瓜木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，丝瓜滚刀块，鸡蛋里加少许盐

步骤 2

锅烧干放适量油

步骤 3

油锅冒烟的时候加入鸡蛋翻炒

步骤 4

加入丝瓜翻炒

步骤 5

加盐，翻炒几下

步骤 6

加入黑木耳翻炒

步骤 7

加入图中酱油，翻炒均匀

步骤 8

以因为怕木耳的爆炸声，所以比较快的加水了😂，让水烧开，再煮5-6分钟。这个可以直接安排，时间短木耳脆点，时间煮长，软一些

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2019-08-27 10:51:07