卤牛肉码面

作者： 温室里的老皮芽子

简单的面，没有码子就是光头面，味道也很好，还可以随便放自己喜欢的各种菜！早上10分钟就搞定，营养又健康！

用料

• 码子是头一天晚上卤的，如果需要配方请留言:
• 卤牛肉 切几片
• 卤鸡蛋 1个
• 卤豆干 切几根
• 调汤:
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 香油 1小勺
• 熟芝麻 适量
• 盐 适量
• 葱 3根
• 青菜 3颗
• 开水用于调汤 300ml
• 水 煮面用
• 面 100克左右

卤牛肉码面的做法步骤

步骤 1

生抽，蚝油，香油，盐，熟芝麻，香葱切碎放碗里，水开了舀几勺把调料搅匀

步骤 2

水开了下面，煮5--6分钟就好，我通常捞一根掐开看没白芯了就好！ 家里有一小把陈克面碱面，刚好够一份，就用了，平时喜欢细圆面，更快！用鲜面也快，可以买来冻到冰箱使用！

步骤 3

卤菜切切就好，先生昨天尝的时候就夸我，说比俏八楼的味更好，很开心呀！ 青菜在面快熟时烫一下捞到碗里

步骤 4

真的是营养美味又健康☺

卤牛肉码面的小贴士

剩下的半个蛋拍完照也让他吃了😂😂

菜谱创建时间：2019-08-27 08:56:18