给鸭子里里外外大方的摸了各种你喜欢的调料，油和酒也要，我是用综合的专门烤鸡用的配好的带盐的，放冰箱腌制一晚。
第二天放上橙子，橙子皮也塞鸭肚子里靠鸭肉再把先香肠塞中间
放大块的蔬菜，我的烤箱是有蒸烤功能一起的，我就175度，蒸烤功能一起，烤1个半小时后翻面。再烤1个半小时！就可以了，如果家里烤箱没蒸功能的，我建议可以在蒸锅上蒸个小时再放烤箱里2小时应该也是可以的。或者可以烤箱下面放一盘水，我想原理也是一样。
烤完后用剪刀把鸭子剪开，再拌一下烤盘里的汁，直接拿烤盘上桌就很完美！