养生·汽锅时蔬

作者： 青橙子

自从买了汽锅 就是各种蒸 今天做的是 海鲜菌菇汤&汽锅时蔬 小伙伴们都盛赞 简单 美味 营养 又养生 以后要多做么～

用料

• 大白菜 适量
• 卷心菜 适量
• 茄子 适量
• 丝瓜 适量
• 南瓜 适量
• 玉米 适量
• 黑木耳 适量
• 胡萝卜 适量
• 西兰花 适量
• 四季豆 适量
• 生抽 半碗
• 白糖 一勺
• 新鲜青红椒 2-3根
• 红油 3勺
• 花椒油 1勺
• 蒜末 2瓣
• 醋 1勺

养生·汽锅时蔬的做法步骤

步骤 1

蔬菜的品种并不固定、自己爱吃什么买什么、越新鲜越好 洗干净以后 沥水 切好 摆盘就行、除非家里人特别少 、这种汽锅建议买大不买小哦 我这个34CM

步骤 2

汽锅上面是蒸 下面是煮、一锅出两菜、上面蒸菜 下面可以是汤或粥！今天煮海鲜菌菇汤、所以汽锅下层加入爱吃的各种菌菇 也是品种不限 我放了大概5种

步骤 3

沙虫干 瑶柱 干鲍 海米 猪骨 先熬汤底 （我熬了差不多2个小时左右）

步骤 4

把熬好的汤底倒入菌菇里面 加一点盐 架上蔬菜～～ 上汽后 6-7分钟即可

步骤 5

蒸蔬菜的时候准备调味 蘸蔬菜吃 豉油青椒汁 =青椒+生抽 红油麻辣汁=红椒+红油+花椒油+生抽+醋+糖+蒜

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步骤 6

步骤 6

蒸好就可以上桌了～大家都忙着吃 居然忘记给汤拍照……

步骤 7

没有汽锅的同学 用蒸锅也是可以的哦～～

菜谱创建时间：2019-08-27 00:23:00