水煎包

作者： Amynii

忘了拍过程，本来要包饺子的，试着作水煎包，原来以为很复杂，未料简单易熟，而且很好吃，有小笼包的口感，以后再补图吧😄

用料

• 猪肉 200克
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 1克
• 饺子皮 10只

水煎包的做法步骤

步骤 1

准备肉馅，买的馅再剁细，打入鸡蛋🥚

步骤 2

放入酱油，盐，耗油，葱花，一个方向拌匀

步骤 3

把买的饺子皮擀薄，包合适量的馅

步骤 4

放入布油的平底锅，小火煎至金黄，放没过包子高度2/3的开水

步骤 5

盖锅盖，中火煎熟。此时水分应全部人间蒸发。撒入芝麻，出锅，香喷喷。

菜谱创建时间：2019-08-26 20:21:13