百香果🍮布丁果冻【白凉粉版】

作者： Sammi米

继～上一次我发表的食谱教程DIY果冻🍮 深受大家的喜爱～😘白凉粉版果冻，简单、快手、好吃，真的非常值得一试😋 这次再来多个百香果版的白凉粉果冻布丁🍮浓郁甘美、酸甜可口、很是开胃～😃 百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王👍🏻

用料

• 百香果肉 100克
• 清水 400克
• 细砂糖 30克
• 白凉粉 25克

百香果🍮布丁果冻【白凉粉版】的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材。 百香果取果肉和汁。

步骤 2

锅里倒400克清水，然后烧开。

步骤 3

水烧开后倒入30克白砂糖、25克白凉粉，立即用勺子快速搅拌均匀融合。

步骤 4

白凉粉和白砂糖搅拌均匀融合后，再倒入100克百香果肉，搅拌均匀即可出锅。

步骤 5

倒入准备好的🍮布丁杯。 然后放一边静置一小时，等待凝固即可 也可以放冰箱冷藏，加快凝固速度。 ❣️这个配方比例刚好是做四杯的量。 ❣️布丁杯刻度是150ml的量。

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步骤 6

步骤 6

❤️成品: 果冻记得放冰箱冷藏后再吃！ 口感会比较好吃哦！😜

步骤 7

❤️成品: 酸酸甜甜，百香果味很浓！ 很开胃～😍比吃添加剂的果冻好太多了

步骤 8

❤️成品: 🥄来一勺冰冻的😋口感很嫩滑！

百香果🍮布丁果冻【白凉粉版】的小贴士

1、25克白凉粉500ml水，50克白凉粉1升水，用量自行按照需求量来换算。 2、教程30克的白砂糖味道较酸甜，甜度可自行看个人口味来调整增加。 3、百香果 果冻放冰箱冷藏！味道更好吃些。 4、欢迎添加Sammi的V信号，一起探讨交流烘焙心得 sammy605660081

菜谱创建时间：2019-08-26 20:12:47