首先把萝卜和黄瓜切成小条,加一勺盐搅均匀腌10分钟。 等萝卜出水了用清水冲洗干净,把水沥掉放入容器里。 放入糖,切好的蒜片或者蒜末,白醋,小米辣,拌均匀密封好放入冰箱一个晚上。 PS:这个要密封好,不然冰箱会很臭。
第二天拿出来就可以吃啦!酸酸甜甜的带点微辣特别下饭~~