简单易做的豉油鸭

作者： 我的最爱辣椒

我家的小孩特别喜欢吃烧鸭，吃多了受不住，太热气，所以就想到整这一味菜，小孩非常爱吃，经常叫我去做 。

用料

• 水 3饭碗
• 生抽 半饭碗
• 老抽 2匙勺
• 米酒 2两
• 生姜 3片
• 鸭子 一个

简单易做的豉油鸭的做法步骤

步骤 1

第一步：先把所有材料放在锅里，鸭子把头、脚切了也一起放进去，再开大火煮，大火煮开十分钟左右，再转中火慢慢煮，在煮的过程中要时不时翻下鸭子，还要时不时把锅里的酱油水淋在鸭的身上，这样鸭子的颜色才会金黄发亮

步骤 2

大约五十分钟，就可以了，剩下少少的汁，用来做鸭蘸汁。看到是不是特别想吃。鸭头是最好吃的，每次切好我都先把鸭头吃了。

步骤 3

一碟漂亮又好吃的豉油鸡出炉了

菜谱创建时间：2019-08-26 13:48:28