【空气炸锅-蒜蓉烤茄子】

作者： King_豬豬

这道菜就是香，就是下饭！同时也是不爱吃皮星人的好选择！！！

用料

• 茄子 2个
• 蒜末 好几瓣
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 色拉油 两勺
• 白糖 两勺
• 孜然粉

【空气炸锅-蒜蓉烤茄子】的做法步骤

步骤 1

茄子🍆要选择粗一点的，不能太长，长了放不进去呐！如果茄子比较细小，请减少烤的时间，并且勤开锅观察。 1⃣️表面刷油，180度20分钟，烤完的茄子应该是软趴趴的，拿铲子戳它是那种烂烂的感觉！

步骤 2

2⃣️生抽➕1⃣️老抽➕2⃣️油➕2⃣️白糖➕孜然粉➕蒜末，调好料汁，调完之后一定要再按自己口味尝一尝哦，哪里不对补哪里！

步骤 3

3⃣️烤好的茄子用小刀划开，但是不要划到底，会漏汁水的哦，把调料放上去

步骤 4

4⃣️最后170度，3-5分钟，可香啦！

菜谱创建时间：2019-08-26 13:18:53