一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤

作者： PanaDoll

我觉得对厨艺小白来说，口水鸡的做法算是非常简单的啦，不用控制火候、也没啥烹饪技巧，吃鸡爱好者表示一学就会，哈哈。

用料

• 鸡腿 2只
• 食用油 少量
• 姜 3片
• 葱 5根
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 白砂糖 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 1勺
• 小米椒 1个
• 香菜 少量
• 蒜 2瓣

一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡腿洗干净，放入冷水中，加入姜片、葱、料酒一起中小火煮15分钟

步骤 2

2⃣️关火焖10分钟，再放入冷水中浸10分钟，能让皮和肉质更酥嫩

步骤 3

3⃣️把鸡腿切成小段摆盘

步骤 4

👉接下来我们来做调料 4⃣️蒜、葱、小米椒切成小段，跟辣椒粉、白芝麻一起放进碗里

步骤 5

5⃣️食用油烧热后倒进碗里

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步骤 6

步骤 6

6⃣️再加3勺生抽、2勺醋

步骤 7

1勺白糖

步骤 8

1勺盐

步骤 9

少量香菜搅拌均匀

步骤 10

7⃣️把调料淋在鸡腿上，完成~

步骤 11

色香味俱全😋

步骤 12

肉质很饱满

步骤 13

麻辣口感超爽

步骤 14

无法抗拒的诱惑

步骤 15

快来吃吧～

一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤的小贴士

用料可以根据自己的口味来增减哦~

菜谱创建时间：2019-08-26 11:05:36