1、洗干净松茸,洋葱、胡萝卜、牛肉切丁备用。
2、把胡萝卜、洋葱、牛肉粒放入锅内一起煸炒香,再加入松茸粒一起煸炒后加点盐;
3、将之前淘洗干净的米和煽炒后的食材一起倒入铸铁锅中,加一点点生抽,轻轻拌匀,上面再铺几片松茸。开火煮沸腾,然后关小火煮6分钟。熄火再焖一下,即可。
4、拌一下,装碗就可以吃了。