巧克力豆马芬

作者： Cindy手作

马芬真的是一个最适合新手烘焙的点心，做法简单，几乎零失败，重点是还蛮好吃的 基础马芬就是黄油，糖，鸡蛋，泡打粉和面粉，其他配料可以根据自己喜好调整，加麦片，坚果，冷冻水果或者果干 用小美做法就更简单了，黄油都不需要室温，直接打滑顺就行，材料加一加，混合均匀，一锅搞定 这个配方可以做12个 烤箱设定180度/烤20分钟

用料

• 无盐黄油 120g
• 红糖（可以用白砂糖） 120g
• 全蛋 2个
• 酸奶（或者淡奶油） 200g
• 盐 一小撮
• 泡打粉 10g
• 低筋面粉（或者中筋面粉） 280g
• 巧克力豆 150g

巧克力豆马芬的做法步骤

步骤 1

红糖加黄油放入主锅，设定20秒/速度5

步骤 2

直接把黄油打到滑顺

步骤 3

然后加入鸡蛋和酸奶

步骤 4

再设定30秒/速度5混合均匀

步骤 5

然后加入面粉和泡打粉，设定10秒/速度3

展开全部

步骤 6

步骤 6

把锅壁上的食材刮到锅底

步骤 7

然后加入巧克力豆

步骤 8

再设定10秒/反刀速度3

步骤 9

准备好纸模

步骤 10

然后用冰淇淋勺把马芬糊舀进纸杯里

步骤 11

放入预热好的烤箱中，烤20分钟

步骤 12

烤好的马芬

步骤 13

松松软软，配咖啡很适合哦

菜谱创建时间：2019-08-25 18:26:42