新鲜节瓜一个
去皮
切件
黄骨鱼2条清洗干净,切件,一条分三份
锅中放油,热油下黄骨鱼,煎至两边金黄色
放入适量的水和姜片
鱼汤煮开大概十分钟后加入节瓜
再次煮开后加入猪肉云吞,煮大概5分钟,加入盐,就完成了。