盆里放入面粉，酵母加温水倒入面粉中，然后逐渐加温水，知道没有干面粉为止，到少量油，揉好，醒发一个小时
调芝麻酱，两勺芝麻酱加香油，十三香，盐，调成糊状，稍微稀点，和酸奶浓稠度差不多就行
面醒好后，活成团，擀成片，放盐十三香抹匀，加少于油，然后加入调好的芝麻酱抹匀，卷成团，分成小剂子，把小剂子两头团上按成饼，醒发五分钟
烤箱预热十分钟，把饼坯子放在烤盘上，坯子上抹点水放上芝麻，然后把烤箱上下火190℃，25分钟。
观察成色，烤熟即可。