西蓝花炒胡萝卜清爽型～

作者： Miki-88

好喜欢吃这道菜～ 营养丰富，清清爽爽，特别适合夏天哦！

用料

• 胡萝卜 一根
• 西兰花 一朵
• 蒜子 两三个
• 食用盐 适量
• 鸡精 适量

西蓝花炒胡萝卜清爽型～的做法步骤

步骤 1

西蓝花一颗，切成如图那样的小朵朵。

步骤 2

老的部分都不要的。

步骤 3

这是我切好的西蓝花。

步骤 4

然后胡萝卜去皮，切薄片，尽量薄点哈～ 蒜子成末。

步骤 5

切好的西蓝花，水开加点盐戳水一遍。 两三分钟就可以了。 然后捞出过道凉水备用。

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步骤 6

步骤 6

油热下胡萝卜和蒜子，炒香，炒软。

步骤 7

然后下西蓝花。 一起调入食用盐和鸡精。 亲按口味调。然后这里补充下，西蓝花挺吸油的，亲可以多加点点油翻炒。

步骤 8

最后西蓝花翻炒个一两分钟就可以出锅开吃了。 因为本身就已经戳水了的嘛！

步骤 9

很清爽！也非常简单！

菜谱创建时间：2019-08-25 17:42:54