布小吃洋葱香翅

作者： 布小吃

想念小时候酱油鸡翅的味道，于是便就地取材，因为锅容易糊，所以决定用洋葱垫底，就有了这道葱汁酱油鸡翅，意外收获美味！

用料

• 洋葱 半个
• 老抽 半勺
• 姜丝 些许
• 生抽 3勺
• 鸡翅鸡腿 1份
• 白酒 2勺

布小吃洋葱香翅的做法步骤

步骤 1

1. 洋葱切丝成片状，不要剥开 2. 鸡翅鸡腿切小块，加入生抽老抽白酒姜丝腌制，不要加盐 3. 小火热锅下油，把洋葱逐片放入锅底，静置煎片刻，洋葱片上放入鸡翅鸡腿，腌制的酱汁从鸡腿鸡翅上淋入 4. 静置加盖煮15-20分钟左右 (注意水量)

步骤 2

1. 起盖翻匀，加盖再煮片刻 2. 起盖翻匀，加盖关火 3. 焖煮片刻后出盘

菜谱创建时间：2019-08-25 15:05:08