西红柿鸡蛋汤

作者： 季末微凉_t2gs

用料

• 西红柿 2个
• 淀粉 酌情加
• 盐 少许
• 鸡蛋 2-3个
• 金针菇 半把
• 香菜 2-3根
• 香葱 一撮

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切片，葱切小段，金针菇切2段，香菜切碎。

步骤 2

锅中倒入少许油，葱和西红柿下锅翻炒

步骤 3

倒入清水烧开

步骤 4

水开放金针菇

步骤 5

放鸡蛋液(先搅好)

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步骤 6

步骤 6

水开放入水淀粉(淀粉用冷水先搅拌好)

步骤 7

放入少许盐，淡一点好喝

步骤 8

最后放入香菜，完成

步骤 9

出锅啦，在外婆家的大草锅烧的汤

步骤 10

喜欢汤泡饭

西红柿鸡蛋汤的小贴士

西红柿去皮，可以先放热水泡一会，再放冷水，皮一下子就开了哦。金针菇的尾部要切掉哦

菜谱创建时间：2019-08-25 13:45:31