虾仁加水解冻,取15只切碎备用
将瘦肉切碎放入盆中,加入鸡蛋,葱花,切好的虾仁,两勺生抽,搅拌均匀,调成馅
娃娃菜撕成片状,放入开水中烫软
烫好的娃娃菜放入调好的馅,包起来均匀的放在盘子中!
蒸锅加水,等水烧开将包好的娃娃菜放入蒸锅蒸15分钟
小火炒锅加少许油,放入一勺生抽,一勺耗油,加入水淀粉勾芡,然后将勾好的芡均匀的撒在蒸好的娃娃菜上即可!