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红烧猪蹄
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作者：
烟火气里的橘子
用料
猪蹄
一只
香叶，八角，干辣椒，姜，蒜，冰糖，小茴香
适量
啤酒
半瓶
生抽，老抽
适量
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
油熟放香料爆香捞出，放冰糖炒化，放煮过的猪脚裹起糖色，再放老抽，生抽，香料那些，翻炒一会儿放啤酒，再放水把猪脚盖过，多放点，大火烧开开中小火炖个50多分钟，然后大火收汁，装盘。
步骤 2
完成了。开动
菜谱创建时间：2019-08-24 21:04:25
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