红烧猪蹄

作者： 烟火气里的橘子

用料

• 猪蹄 一只
• 香叶，八角，干辣椒，姜，蒜，冰糖，小茴香 适量
• 啤酒 半瓶
• 生抽，老抽 适量

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

油熟放香料爆香捞出，放冰糖炒化，放煮过的猪脚裹起糖色，再放老抽，生抽，香料那些，翻炒一会儿放啤酒，再放水把猪脚盖过，多放点，大火烧开开中小火炖个50多分钟，然后大火收汁，装盘。

步骤 2

完成了。开动

菜谱创建时间：2019-08-24 21:04:25