两条鲫鱼的故事

作者： 徐夏了夏

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜 2片
• 盐 1.5勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 啤酒 1瓶
• 糖 2勺
• 葱 0.5根
• 大料 4个
• 花椒 12粒
• 干辣椒 5个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 水 1碗
• 大蒜 2瓣

两条鲫鱼的故事的做法步骤

步骤 1

准备好干辣椒，葱姜蒜，大料，花椒

步骤 2

鲫鱼改刀备用

步骤 3

碗中加一勺郫县豆瓣酱，一瓶啤酒

步骤 4

起锅烧油，放入所有调料，加一碗水，水开放鱼，炖15分钟

步骤 5

齐活儿

菜谱创建时间：2019-08-24 20:55:43