洗净食材,蘑菇、姜切片,蒜拍碎,葱切段儿
花蛤冲洗好加水和姜片和料酒煮开,把肉取出
在花蛤肉中加入2个鸡蛋,搅拌均匀
热油爆香葱姜蒜后加入蘑菇片炒到半熟
加入搅拌好的鸡蛋液和花蛤,稍微小火煎一下
鸡蛋差不多熟了就加入意面酱,翻炒搅拌均2分钟就好啦
乌冬面煮好捞出
倒上炒好的花蛤蛋蘑菇意面酱就可以开吃啦