水2000毫升，冰粉一包。其实做法和用量包装后都有。茶叶用布包包起来，水开了扔茶包。煮一会。然后加入一包冰粉，混匀，煮两分钟，关火，浸泡，让茶叶味道更浓。大红袍，乌龙，单丛都可以，如果怕煮开后茶叶有涩味，可以直接用冷泡法。
倒入碗中，不需要模具。凉了放冰箱，差不多几小时就可以凝固。用刀划开就可以吃了。
实在是太好看了！只是完成了一半。可以用旺仔牛奶、椰汁、牛奶➕炼乳，撒一些干果碎，卡乐比麦片或者芋圆，想怎么搭都可以。茶冻吃不完放冰箱，最好尽快吃，否则慢慢就化水了。
发动脑筋，用咖啡都可~！简单又健康，比外面买的吃起来放心。茶香满满