凤梨挞

作者： 后后耨耨

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 200克
• 蛋挞皮 9个
• 凤梨肉 半个
• 冰糖 100克
• 芝麻 若干

凤梨挞的做法步骤

步骤 1

凤梨去皮，切半个果肉做馅用，果肉切成小丁，不要切太大块

步骤 2

锅内放入水和凤梨肉还有冰糖，煮至收汁

步骤 3

将果肉放入蛋挞皮中，不能放太多，会容易撑破，放入果肉后对折，捏住口子

步骤 4

烤箱上下火180度预热5分钟，包好的凤梨挞刷上蛋液，（一个鸡蛋打散，拿刷子刷在挞的表层），再撒上芝麻

步骤 5

上下火180度，烤十分钟，出炉

步骤 6

家里人一致好评

菜谱创建时间：2019-08-24 15:07:10