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韩式部队火锅

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作者: 星草点缀
如果说家是最温暖的地方,那么,厨房就是为之加分的位置。每当周末呆在家有空时,就想着捣鼓着一餐美食,昨天逛超市买了年糕,芝士,辛拉面,再加上冰箱里的存货,足以煮一锅丰盛的韩式部队火锅~其实,是想吃泡菜啦,泡菜简直就是韩式料理的灵魂,哈哈!

用料

韩式部队火锅的做法步骤

步骤 1

来个食材拼图~

步骤 2

素菜部分: 洋葱,大葱,包菜洗净切块 金针菇洗净撕小块 油面筋稍微切一下容易入味

步骤 3

荤菜部分: 午餐肉,牛肉丸,香肠等切好备用

步骤 4

接下来调酱汁: 碗里加入 辛拉面调味包,两勺韩式辣酱,一勺酱油,半勺白糖,半勺辣椒酱,几滴香油,搅拌均匀

步骤 5

锅里放几滴油,倒入洋葱和大葱翻炒一下

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步骤 6
步骤 6

依次摆入各种食材,淋上调好的酱汁

步骤 7

放入辣白菜

步骤 8

倒入刚好没过食材的清水,盖上锅盖,大火煮十分钟

步骤 9

这是芝士年糕的酱料,没有可忽略~

步骤 10

煮开后放入油面筋,辛拉面,淋上芝士年糕的酱料,再放上一片芝士

步骤 11

大火煮三分钟

步骤 12

搅拌一下拉面和芝士酱料,热腾腾,香喷喷的韩式部队火锅就做好啦~

步骤 13

开吃啦,配上一杯饮料,绝对不输外面韩国料理店哦,关键是自己想吃什么菜就放什么,哈哈😄

步骤 14

吃完有点饱,休息一下,泡杯绿茶,开启慵懒的周末吧!

韩式部队火锅的小贴士

到开吃的时候才想起来忘了打个鸡蛋进去,喜欢吃鸡蛋的朋友可以加鸡蛋哦,其实这就是韩式部队火锅的魅力所在,你想加什么就加什么😋 火锅只是微辣,主要是这款绿色的辣椒酱不辣,喜欢辣的朋友可以用红色款的辣椒酱~ 另外这只是个人的摸索尝试,并非专业,如有好建议可以提出哦。

菜谱创建时间:2019-08-24 14:15:29
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