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清新小甜点——椰奶芒果冻的做法

清新小甜点——椰奶芒果冻

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我们要吃火锅
买了一箱大芒果,家里还有其他水果,一下吃不了,正好其他食材家里都有,所以做了这个小甜点。椰汁的清香混合着芒果的果香,加上这漂亮的颜值,看着就想吃,尤其是炎热的夏天来上一口,简直是一种享受。

用料

清新小甜点——椰奶芒果冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁粉加入80克水搅拌成糊状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、椰浆、白糖倒入锅中,中小火边搅拌边加热的同时加入吉利丁糊,看到锅边冒小泡即可关火。(注意:因椰浆比较浓稠,加热的时候需中小火,还要不停搅拌,不然容易糊底)。煮好的椰浆连锅放入冷水盆中降温。注意:别把水滴到椰浆里了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果切成小粒铺满保鲜盒底

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把降温后的椰浆倒入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封好放入冰箱冷藏5小时以上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用脱模刀沿保鲜盒周边划一圈,倒扣脱模,切成你喜欢的形状就可以开吃了

菜谱创建时间:2019-08-23 23:26:58
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