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特制酸梅汤

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作者: 蕾o蕾
酸梅汤,夏日祛暑良方,但是老人小孩儿肠胃娇弱,那么就需要我们合理的补偿。我的酸梅汤,除了大家方子里的常用原料之外,将玫瑰茄换成了玫瑰花,并加入少许党参,注意,是少许哦,这样凉性不会太强,又能开胃健脾,夏日必备好伴侣!

用料

特制酸梅汤的做法步骤

步骤 1

大致原料如图,和大家的都一样,冰糖最后放。这里,我有个小tip,我第一次用电饭煲煮,效果不好,味道不足,后来索性用电压力锅,果然不错,小伙伴们也可以尝试。

步骤 2

我个人认为玫瑰花的味道略逊于洛神花,但同时对女性滋补效果更佳,所以选用玫瑰花。

步骤 3

党参的加入,其实存在争议,我意在中和凉性,但不可过于大补,所以,只需图中参须部分两到三根即可,成品中会有党参的土香味。

菜谱创建时间:2019-08-23 23:07:48
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