老少皆宜芝士卷边披萨

作者： SarahQi-7

每天不知道吃什么的朋友们，这道芝士卷边披萨肯定是你的救星，不仅食材丰富，营养美味，而且卖相好，大人小孩看了都有食欲😄简单易学！

用料

• 高筋面粉 80克
• 低筋面粉 30克
• 番茄酱 2勺
• 鸡肉 50克
• 蚝油 1小勺
• 口蘑 2个
• 食用油 一勺
• 料酒 1小勺
• 小西红柿 4个
• 彩椒 1个
• 马苏里奶酪 80克
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 酵母 3克

老少皆宜芝士卷边披萨的做法步骤

步骤 1

高筋面粉80克+低筋面粉30克+盐一小勺+糖一小勺+酵母粉3克左右，加水搅拌，和面10分钟

步骤 2

烤箱40℃，发酵30分钟

步骤 3

面团发酵好了取出，擀成圆皮，在边缘放入奶酪，将奶酪包起来

步骤 4

用西餐的叉子戳出小洞，这样口感好，用刷子将番茄酱涂抹均匀

步骤 5

腌制鸡肉，在鸡肉中加入一小勺蚝油，搅拌均匀，洗干净小西红柿和彩椒，切好备用

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步骤 6

步骤 6

在面皮上先放上一层芝士，再放彩椒+西红柿+口蘑+鸡肉，最后再撒上一层芝士

步骤 7

烤箱200℃，预热5分钟，烤盘刷油，然后放入披萨上下200℃烤15分钟，之后取出，再放一层奶酪，最后再烤5分钟即可。

步骤 8

我用刀切在案板上的，晾一下就可以装盘啦！

步骤 9

宝宝最爱吃的披萨上桌啦😄～营养又美味！

菜谱创建时间：2019-08-23 18:18:29